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【日本未発売】 ドメーヌ・トマ・モレ バタール・モンラッシェ [2015]750ml 【B2728742655】の詳細情報
商品説明 0.10ha所有。畑はChassagne側の区画に3ヵ所あり、そのひとつはル・モンラッシェに隣接している。2/3が1950年、残りは1964年植樹された。通常のバタールに感じられるリッチさにエレガントな質感が絶妙に加わった素晴らしいスタイル。入荷は本当に僅かだが、入手できるチャンスがあるのなら、迷わず購入をお勧めしたいアイテムのひとつ。バーガウンド・コム：94 ポイント Dont miss! Tasted: Jun 11， 2017Drink: 2025+Issue: 67Dont miss!
Tasting note: A deft touch of wood allows the ever-so-slightly exotic and clearly ripe floral and citrus aromas to shine before giving way to rich， full-bodied and generous broad-shouldered flavors that possess excellent power before tightening up considerably on the gorgeously persistent finish that coats the palate with dry extract. This is a big yet relatively refined B?tard that should age effortlessly for at least a decade.
Domaine THOMAS MOREYトマ・モレトマモレ トーマス・モレ トーマスモレ 商品カテゴリ ワインセラーウメムラ!店 フランス ブルゴーニュ(本拠地別） コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ トーマス・モレ（トマ・モレ） 食品ドリンク、水、お酒ワイン白ワイン 商品コード 5181205002032217
| DomaineTHOMASMOREY / ドメーヌ・トマ・モレシャサーニュ・モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父BERNARDMOREYから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したTHOMASMOREY。シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。 |
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